公報發言紀錄
發言片段
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| 高委員嘉瑜：（13時33分）主委好。現在大家都很關心缺蛋的議題，根據農委會公布的數據，民生每日消費雞蛋缺額是40萬顆到50萬顆，但今天也有業者指出每日的缺蛋量高達150萬顆至200萬顆，甚至還有擴大的趨勢，到底每天的實際缺蛋量是多少？ |
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| 主席：請農委會陳主任委員說明。 |
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| 陳主任委員吉仲：委員好。如果把加工的部分調節過來，大概就不會超過100萬顆，也就是我們講的50萬顆到80萬顆。 |
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| 高委員嘉瑜：所以你講的是加工的部分，但是…… |
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| 陳主任委員吉仲：加工也是每天需求的一部分，大概占了12%至15%。 |
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| 高委員嘉瑜：所以你把加工的量移過來…… |
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| 陳主任委員吉仲：現在加工業者已經減少生產，因為剛好過完年，所以他們的淡季…… |
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| 高委員嘉瑜：就是加工業者的用蛋量暫時減少，再以此去補的話，所以你的計算是40萬顆到50萬顆，但是你現在進口500萬顆，相較於你所謂40萬顆到50萬顆的缺口而言，這樣也只能用10天嗎？還是怎麼樣？你的目標是多久內會再進口？ |
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| 陳主任委員吉仲：謝謝委員提出這個問題，因為消費者也都希望能買得到雞蛋。 |
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| 高委員嘉瑜：對。 |
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| 陳主任委員吉仲：所以我們也從加工業者去做調節，舉例而言，我們非常感謝義美，它給我們一個禮拜…… |
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| 高委員嘉瑜：它把這些蛋量撥給我們？ |
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| 陳主任委員吉仲：加工業者撥給我們調度，所以我們在一個禮拜內至少有超過六、七千箱以上的數字，而且一箱有200顆，除了做這樣的調度之外，再加上進口的部分，我們才能讓每天的需求…… |
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| 高委員嘉瑜：這次的500萬顆預計可以撐多久？ |
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| 陳主任委員吉仲：一個月。 |
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| 高委員嘉瑜：一個月？所以是一個月之後再做打算嗎？還是怎麼樣？你現在的目標是要怎麼做？ |
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| 陳主任委員吉仲：委員，這是滾動的修正調整，譬如像假日在我們的蛋雞場也發生了一場禽流感，所以我們也要看禽流感的影響是否已有舒緩，再加上3月份之後如果中南部的溫度開始回溫，它的量產就會增加。 |
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| 高委員嘉瑜：再來是關於超前部署的問題，去年就已經發生蛋價高漲及缺蛋的議題，而且一直延燒到今年，現在你說要從澳洲進口500萬顆蛋，但是大家也提出質疑，認為成本過高，還必須貼補3,000萬元，如果在一個月內這些蛋就會用完，你要如何做滾動式的修正，才能夠來得及因應？今天陳建仁院長也承諾3月就會解決缺蛋問題，是不是進口500萬顆就能解決缺蛋的問題呢？ |
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| 陳主任委員吉仲：我們優先在這個月進口500萬顆蛋作為調度，事實上，我們每個禮拜都會公布國內生產的相關產銷資訊，如果發現有開始回穩的趨勢，後續進口的部分就會減少，所以進口只是一個調節的手段，補足不足的部分還是要透過國內的生產。 |
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| 高委員嘉瑜：但是產蛋率等等各方面沒有辦法立刻補足這個缺口，所以你現在進口…… |
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| 陳主任委員吉仲：目前是3月啦！ |
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| 高委員嘉瑜：進口500萬顆只是可以暫時解決3月的燃眉之急，但是接下來的4月、5月還是會面臨缺蛋的問題，因此是否還是會持續進口？ |
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| 陳主任委員吉仲：沒錯！缺口不足的部分是會逐漸減少，但是不足的部分，我們就會…… |
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| 高委員嘉瑜：大家問說澳洲的蛋價是最高的，相較之下其他國家的蛋價明顯偏低，在這樣的情況之下，未來是否會從其他國家進口？還是會持續從澳洲進口，並且繼續補貼？ |
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| 陳主任委員吉仲：報告委員，按照相關的規定，可以進口的國家只有日本、美國及澳洲，其他國家還必須透過相關的檢疫規範，所以去年一整年我們是從日本進口，為什麼後來在11月及12月會減少？因為日本的禽流感太嚴重了，所以我們才會預定3月從澳洲那邊搶單回來，這是澳洲的部分。至於其他的國家，譬如越南及印度，他們是有打疫苗的蛋，這樣是不行的，因為牽涉到國內整個畜牧業的發展，所以我們只能從沒有打疫苗的國家進口。 |
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| 高委員嘉瑜：關於這個部分，希望主委能夠說明清楚，因為大家會質疑為什麼有便宜的蛋不買，反而去買比較貴的蛋，而且價格明顯高了很多，原因是什麼？ |
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| 陳主任委員吉仲：謝謝委員質詢這個問題，並不是所有的蛋都可以直接拉進來，一旦進來會牽涉到防疫的議題，其實也會造成產業界的影響，所以不是哪個國家有蛋就可以直接拉進來，而是有相關WOAH的規範。 |
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| 高委員嘉瑜：對，所以面對這個缺蛋及蛋價高漲的議題，我們做了什麼？是否有針對其他國家可以補足的部分也一併了解？還是現在才要開始去做？這個部分也要說清楚。 |
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| 陳主任委員吉仲：去年10月我們就擔心種雞的問題，因為我們產蛋的種雞都要從國外進口，然而當時美國的禽流感問題相當嚴重，在我們解決之後才讓26萬隻種雞進來，去年一整年種雞場生出作為蛋雞用的雛雞數量達二千二百多萬隻，甚至比前年還多，這就是我們去年不斷在做的事。 |
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| 高委員嘉瑜：主委，你現在是保證3月的缺蛋問題可以解決，對不對？ |
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| 陳主任委員吉仲：我們供應給國人的部分。 |
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| 高委員嘉瑜：3月就可以解決？ |
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| 陳主任委員吉仲：國內產量的部分要花一點時間，在幾個月內慢慢地恢復，我也希望讓蛋農有利潤可圖，他們才會大量生產雞蛋。 |
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| 高委員嘉瑜：你預計多久可以不必再從國外進口？ |
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| 陳主任委員吉仲：我認為從國外進口就是在這一、兩個月的短期調節而已，後續量產回來之後就都是靠我們自己。 |
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| 高委員嘉瑜：這一、兩個月之內可能還是必須從國外進口做過渡性的處理？ |
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| 陳主任委員吉仲：是。 |
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| 高委員嘉瑜：好，謝謝。 |
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| 陳主任委員吉仲：謝謝。 |
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| 主席：請李委員貴敏發言。 |
公報詮釋資料
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|---|---|
| meet_id | 委員會-10-7-19-2 |
| speakers | ["呂玉玲","林岱樺","陳亭妃","邱議瑩","孔文吉","楊瓊瓔","蘇震清","陳明文","陳超明","蘇治芬","賴瑞隆","翁重鈞","廖國棟Sufin‧Siluko","林德福","洪孟楷","鍾佳濱","邱臣遠","游毓蘭","賴香伶","林靜儀","曾銘宗","王鴻薇","江啟臣","郭國文","高嘉瑜","李貴敏","蔡易餘","林楚茵","陳以信","廖婉汝","陳琬惠","邱志偉","張其祿"] |
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| meetingDate | ["2023-03-01"] |
| gazette_id | 1122201 |
| agenda_lcidc_ids | ["1122201_00013"] |
| meet_name | 立法院第10屆第7會期經濟委員會第2次全體委員會議紀錄 |
| content | 邀請國家發展委員會主任委員、經濟部部長、行政院農業委員會主任委員、公平交易委員會主任 委員、財政部首長及法務部首長就「面對物價高漲與缺蛋荒，政府相關管控機制與因應對策」進 行報告，並備質詢 |
| agenda_id | 1122201_00020 |