公報發言紀錄
發言片段
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| 陳委員亭妃：（9時24分）副主委，今天大家又在討論所謂班班吃鳳梨這個議題，我覺得農委會在回應時都太軟弱了，為什麼叫太軟弱？請問鳳梨這麼好的水果，今天我們希望它入菜是站在營養的角度，不是過量的角度啊！ |
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| 主席：請農委會陳副主任委員說明。 |
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| 陳副主任委員駿季：是。 |
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| 陳委員亭妃：鳳梨來自很多地方，但是我們臺南關廟是很重要的產地，我們的鳳梨是很好吃的，不只好吃而已，是它的營養成分──酵素，在水果當中是水果之王，大家都知道；還不只如此，它富含維生素C、維生素B1、維生素B6，還有葉酸；也不只這樣子而已，它還含有豐富的膳食纖維。所以在營養午餐選擇鳳梨的食材，我們是為了小朋友好，鼓勵使用好的水果、鼓勵使用有營養成分的水果，而且我們現在都要求要有生產履歷，鳳梨都來自我們本地的產地，我覺得用所謂班班吃鳳梨這樣子的用語，好像你們在逼這些小孩子吃鳳梨，這種感覺是錯的，所以我覺得農委會在回應時實在是太軟弱了，我們是為了營養，給小孩子吃更好、更營養的東西，尤其現在剛剛好是鳳梨盛產的旺季，當然就是要鼓勵大家吃好的東西嘛！這樣子做有錯嗎？ |
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| 陳副主任委員駿季：我想跟委員報告，第一個部分，其實委員說的滿對的，就是鳳梨是營養價值非常高的一種水果，這樣的水果如果推廣到全國的消費者，不管是學童或其他的消費者，對他的營養及健康都有幫助。我在這邊要說明的是，這個「班班吃鳳梨」的用語本身是被媒體炒作出來的名詞，它是從之前的「班班吃石斑」到「班班吃鳳梨」，那麼農糧署…… |
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| 陳委員亭妃：就是「班班吃石斑」，才會延續到所謂的「班班吃鳳梨」嘛！ |
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| 陳副主任委員駿季：對。 |
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| 陳委員亭妃：剛剛副主委講了，就是班班吃石斑這個部分當時你們也沒有很強烈地回應，請問吃石斑不好嗎？石斑耶！石斑是有生產履歷，是臺灣本產地的石斑耶！ |
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| 陳副主任委員駿季：是高品質的魚，對。 |
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| 陳委員亭妃：石斑魚蛋白質的含量很高，而且脂肪含量又低，還富含鐵、鈣、磷、鎂、鉀，它所含的營養成分那麼高。 |
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| 陳副主任委員駿季：是。 |
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| 陳委員亭妃：所以我覺得你們常常在回應的時候就是這樣子軟趴趴的。 |
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| 陳副主任委員駿季：是，我們以後會改進，針對未來對這個議題的回應，我們會加強它本質上的樣態，特別它是屬於優良的水果，就應該推廣給我們的消費者。 |
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| 陳委員亭妃：你們更應該直接跟大家說，剛好在這個季節，像在山區的玉井，我們會鼓勵大家多吃芒果。 |
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| 陳副主任委員駿季：對。 |
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| 陳委員亭妃：本來就是這樣子，問題是所謂的班班吃什麼，好像變成是我們不要的然後就擠到學校裡面，這是錯的耶！ |
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| 陳副主任委員駿季：是。 |
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| 陳委員亭妃：這是非常錯的一個概念，我們應該把這個拿掉，而是從以前「班班吃石斑」的口號去說明石斑的營養在哪裡，石斑的好處在哪裡，本來好的東西就要鼓勵小孩子吃，是不是這個樣子？ |
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| 陳副主任委員駿季：是。 |
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| 陳委員亭妃：然後現在鳳梨是好的水果，當然就是要鼓勵我們的小朋友，能夠多吃鳳梨攝取好的營養成分。今天媒體一直不斷地在說這樣子一個事件的時候，甚至說好像我們逼著大家。這是錯誤的，好的東西本來就應該推廣給大家吃。 |
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| 陳副主任委員駿季：我再跟委員補充一下，其實這是由全國團膳公會跟鳳梨產銷聯盟所推出來的一個活動，活動的目的就是要宣導鳳梨是一種優良的水果，然後透過食農教育來推動，只是被媒體下了另外的標題而造成的影響。未來農委會…… |
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| 陳委員亭妃：因為在之前你們沒有把所謂的班班吃什麼這樣子的一個高帽子拿掉，所以大家會把班班吃什麼的印象想成好像變成農產品銷不出去，然後就往那邊去擠，這是錯的。 |
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| 陳副主任委員駿季：是，這個我們會改善…… |
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| 陳委員亭妃：我覺得你應該把這個不好的印象拿掉，轉變成「班班吃什麼」是一個好的東西推廣給大家，好的東西鼓勵大家吃，好的營養食材無論魚也好、水果也好，就是要鼓勵大家吃，就是這個樣子。所以是農委會一直沒有正視這個問題，甚至沒有直接去跟大家清楚說明，才會從「班班吃石斑」變成現在的「班班吃鳳梨」，我是覺得這兩種東西不都是很好的東西嗎？為什麼我們鼓勵大家吃，反而會被戴高帽子？這個部分我覺得農委會要對外說明清楚，鳳梨的營養成分在哪裡？ |
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| 陳副主任委員駿季：是。 |
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| 陳委員亭妃：為什麼我們要鼓勵大家吃？這才是重點。 |
| 第二個部分，雞蛋的話題現在變成毛豬的話題，這到底是怎麼一回事？毛豬價格年漲超過3成，這到底是什麼狀況？之前又再一次提醒過了，豬已經要比牛貴了，批發價已經逼近百元了，我們看到單日的價格，均價每公斤就要突破百元了，這到底是怎麼一回事？ |
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| 陳副主任委員駿季：我想跟委員報告，過去3天的豬價大概已經回到89元至92元，沒有錯，在清明節的那段時間有突破到100元，最主要的問題是，因為國產豬肉占90%、進口豬肉占10%，但是第一季的進口量足足少了1萬公噸，從過往的2萬8,000公噸變成1萬9,000公噸，少掉將近1萬公噸的數量；第二個部分是，國內的生產目前因為「養豬百億基金」，造成我們很多養豬場在改建，養豬場在改建的過程中，豬隻本身飼養的效率就會變低，因為沒有辦法新建，只能原地改建的時候，變成一棟一棟改，會造成豬肉本身的換肉率減少，相對的飼料價格也高，育成率也變成低下，導致目前國內供應的投入有吃緊的現象。所以包括進口、包括內部…… |
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| 陳委員亭妃：所以只要有節日，它就會變成飆漲嘛！這才是關鍵，好，那麼端午節呢？ |
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| 陳副主任委員駿季：對，現在我們有幾個措施，第一個部分，我們在每一週豬隻供應的頭數來講，每一天大概是2.1萬頭，禮拜一、三、四、五供應頭數會有一些調整，我們希望維持的豬價是在95元上下，而不要再往上突破…… |
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| 陳委員亭妃：這個價格穩定非常重要。 |
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| 陳副主任委員駿季：對。 |
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| 陳委員亭妃：副主委說，清明節的時候一度飆漲，因為需求度，好，那麼端午節的需求度又更高，綁肉粽啊！ |
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| 陳副主任委員駿季：對，我知道。另外一個部分就是，我們畜產會也會進口3,000公噸的豬肉。 |
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| 陳委員亭妃：副主委，麻煩一下，我覺得節日才是人民所關注的焦點。 |
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| 陳副主任委員駿季：對，我知道，是。 |
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| 陳委員亭妃：我們要怎麼樣在所謂的端午部分不要讓整個豬價飆漲過高，讓人民產生衝擊的心理，這個很重要。 |
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| 陳副主任委員駿季：瞭解。 |
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| 陳委員亭妃：另外就是品種外流的部分，早就要修法了，從台農17號我們就不斷地呼籲，到現在台農23號又被傳出中國已經在大量生產。這個動作都太慢了，所以拜託儘速修法，我們如果修法過了，要怎麼去做執行面才是重要，法律通過了沒有執行，那都是空談。這個部分再麻煩，謝謝！ |
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| 陳副主任委員駿季：好，謝謝委員！ |
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| 主席：請廖委員國棟發言。 |
公報詮釋資料
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|---|---|
| meet_id | 委員會-10-7-19-13 |
| speakers | ["邱議瑩","陳亭妃","廖國棟Sufin‧Siluko","蘇治芬","陳明文","呂玉玲","楊瓊瓔","賴瑞隆","邱志偉","蘇震清","蔡培慧","邱臣遠","翁重鈞","蔡易餘","賴香伶","林岱樺"] |
| page_start | 1 |
| meetingDate | ["2023-04-19"] |
| gazette_id | 1124202 |
| agenda_lcidc_ids | ["1124202_00002"] |
| meet_name | 立法院第10屆第7會期經濟委員會第13次全體委員會議紀錄 |
| content | 一、處理或審查 112 年度中央政府總預算案有關行政院農業委員會及所屬主管預算凍結案等 16 案；二、審查：(一)行政院函請審議「植物品種及種苗法第五十一條、第五十三條之一及第五十 五條條文修正草案」案、(二)本院委員蘇治芬等29人擬具「植物品種及種苗法第五十一條及第五 十五條條文修正草案」案、(三)本院委員賴瑞隆等16人擬具「植物品種及種苗法部分條文修正草 案」案 |
| agenda_id | 1124202_00001 |