張嘉郡 @ 立法院第11屆第1會期第9次會議
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| 00:00:02,028 | 00:00:28,840 | 院長各位同事大家早安我們都知道臺灣的鮮乳是國際中最高標準的A級鮮乳是我們家庭中常用的乳品更是提供孩子們豐富均衡營養的來源之一但究竟什麼叫做鮮乳我們一般認知保存期限13天的叫做鮮乳但目前在臺灣保存期限長達90天的 |
| 00:00:31,961 | 00:00:48,372 | 進口乳也叫鮮乳所以呢這樣子的差別過去台灣政府一直都沒有明確的定義到底為什麼這樣子的差別的乳品都可以叫做鮮乳相對在國際上如澳洲 |
| 00:00:49,333 | 00:01:11,491 | 規定需冷藏4度C且保存期限10天以下的才叫做鮮乳而美國農業部USDA更早在2001年就已經公布了各種乳品的定義需符合一定的殺菌流程才可以符合叫做鮮乳而以138度高溫殺菌 |
| 00:01:12,612 | 00:01:41,034 | 稱為ESL的乳品就叫做長效乳那目前市面上保存期限90天的進口乳也在美國就是叫做長效乳那在台灣呢這些通通稱之為鮮乳面對2025年紐西蘭的液態牛乳零關稅的衝擊以各項長效乳都可以標示做鮮乳的市場紛亂 |
| 00:01:42,555 | 00:01:52,949 | 政府除了應該更積極作為來重新定義什麼叫做鮮乳之外更應該協助台灣超過500餘戶的弱農們產業升級面對挑戰很遺憾的 |
| 00:01:58,516 | 00:02:23,115 | 到目前為止各項政策到目前對於糯農沒有任何的幫助提高補助讓落盟們淘汰老弱乳牛的政策到目前都還卡關在行政院沒有辦法實施二月初就召開的乳品標示文字會議農業部與衛福部至今能提不出一個具體的方案 |
| 00:02:24,456 | 00:02:41,607 | 臺灣的乳品臺灣的鮮乳有最好的品質臺灣的酪農們也可以與國際競爭但長效乳跟臺灣鮮乳其本質就有非常大的差異保存成本也大不相同如果政府再不加快腳步 |
| 00:02:43,248 | 00:03:04,955 | 趕快的來制定相關規範不但台灣的落農不公平對消費者的權益也會同時受損保護產業保護消費者是我們政府機關責無旁貸的責任所以嘉峻在這裡呼籲對落農的這個保護跟消費者的保護應該政府要積極作為 |
| 00:03:15,989 | 00:03:17,230 | 要喝一杯國產的優質鮮乳都是一種奢侈。 |
公報發言紀錄
發言片段
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| 張委員嘉郡：（9時7分）院長、各位同事，大家早安。我們都知道，臺灣的鮮乳是國際中最高標準的A級鮮乳，是我們家庭中常用的乳品，更是提供孩子們豐富、均衡營養的來源之一，但究竟什麼叫做鮮乳？我們一般認知，保存期限13天的叫做鮮乳，但目前在臺灣保存期限長達90天的進口乳也叫鮮乳，對於這樣的差別，過去臺灣政府一直都沒有明確的定義，到底為什麼有這樣差別的乳品都可以叫做鮮乳？相對在國際上，如澳洲規定必須冷藏4°C且保存期限10天以下的才叫做鮮乳，而美國農業部USDA更早在2001年就已經公布了各種乳品的定義，須符合一定的殺菌流程才可以叫做鮮乳，而以138度高溫殺菌，稱為ESL的乳品就叫做長效乳，目前市面上保存期限90天的進口乳在美國就是叫做長效乳。那在臺灣呢？這些通通稱之為鮮乳。面對2025年紐西蘭液態牛乳零關稅的衝擊，以各項長效乳都可以標示做鮮乳的市場紛亂，政府除了應該更積極作為來重新定義什麼叫做鮮乳之外，更應該協助臺灣超過五百餘戶的酪農們產業升級，面對挑戰。很遺憾的，到目前為止各項政策對於酪農沒有任何幫助，提高補助讓酪農們淘汰老弱乳牛的政策到目前都還卡關在行政院，沒有辦法實施，2月初就召開的乳品標示文字會議，農業部與衛福部至今仍提不出一個具體的方案。 |
| 臺灣的乳品、臺灣的鮮乳有最好的品質，臺灣的酪農們也可以與國際競爭，但長效乳跟臺灣鮮乳，其本質就有非常大的差異，保存成本也大不相同，如果政府再不加快腳步，趕快制定相關規範，不但對臺灣的酪農不公平，同時消費者的權益也會受損。保護產業、保護消費者是政府機關責無旁貸的責任，所以嘉郡在這裡呼籲對酪農與消費者的保護，政府應該要有積極作為，不要讓2025年後孩子們要喝一杯國產的優質鮮乳都是一種奢侈。 |
| 發言片段: 1 |
| 主席：謝謝張嘉郡委員的發言。接下來我們請登記第4號楊委員瓊瓔發言。 |
公報詮釋資料
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|---|---|
| meet_id | 院會-11-1-9 |
| speakers | ["韓國瑜","許宇甄","羅智強","張嘉郡","楊瓊瓔","陳菁徽","張智倫","羅廷瑋","陳冠廷","林沛祥","黃健豪"] |
| page_start | 149 |
| meetingDate | ["2024-04-12"] |
| gazette_id | 1132501 |
| agenda_lcidc_ids | ["1132501_00004"] |
| meet_name | 立法院第11屆第1會期第9次會議紀錄 |
| content | 國是論壇 |
| agenda_id | 1132501_00015 |