洪孟楷 @ 立法院第11屆第1會期教育及文化委員會（事由：「學校午餐法制化」公聽會）
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| 00:00:06,581 | 00:00:18,768 | 主席各位與會先進我想今天非常感謝主席召開這樣的學校午餐法的公聽會學校午餐法確實從過去現在我們討論那麼多我想開宗明義先講 |
| 00:00:20,307 | 00:00:45,177 | 永續發展目標讓更好的健康福祉 優質教育不平等以及負責任的生產消費這是全世界現在一致的共識也是我們共同努力的目標而營養午餐過去到現在當然是良善的一個用意也是保障我們所有學童的營養健康其實說實在話我們在講現在所有學童全國裡面 |
| 00:00:46,738 | 00:01:02,767 | 最多人使用而且能夠均衡營養以及最重視的一餐就是營養午餐但是過去我們在營養午餐的這個工以及辦理的方面確實還是三不五時都有相關的一個狀況發生所以怎麼樣能夠彌補這樣子的一個狀況發生就是有賴專法的一個設定 |
| 00:01:07,589 | 00:01:28,439 | 今天主席所討論訂立的一個提綱其實這幾個提綱我都可以直接回答每一個問題都是是我們一定要做經歷那麼多的重大食安事件午餐專法是否要訂相關的機制當然是要讓學生吃得安全健康跟安心這沒有例外 |
| 00:01:29,793 | 00:01:43,054 | 學校午餐影響學童的健康成長關鍵要透過午餐專法加強推動飲食教育達成正確的飲食習慣當然是而且應該現在就要做了過去沒做已經晚了我們現在趕快學 |
| 00:01:46,137 | 00:02:00,282 | 中央及地方政府針對學校午餐﹚投入資源﹚人力協助以及法規制定﹚讓我們學校工餐完善﹚當然是﹚以及偏鄉及偏遠地區的學校﹚人力資源不足﹚應該要有改善 |
| 00:02:00,902 | 00:02:26,430 | 所以我們這一個專法就是要彌補這四大面向的一個不足的地方這一點也是為什麼我非常負責任也希望能夠跟各位先進業者一起共同來做下把現行的學校衛生法部分條文雖然已經有規範學校餐廳廚師 廚房管理以及團餐的食材準備但是法規內容都還僅限於原則性的規範 |
| 00:02:27,330 | 00:02:53,840 | 根本沒有針對實質的層面以及大家應該負責的地方來去做一個明確的一個要求所以針對學校公餐另訂專法符合當今學校飲食跟教育教育營養教育所需並且參考日本的學校給食法來立法我想這學校的飲食不只限於營養午餐的供給更應該要兼顧營養教育以及健康的目的 |
| 00:02:55,821 | 00:03:09,906 | 其實我自己的選區就是有所謂的偏鄉地區偏遠地區我過去也在教育文化委員會裡面質詢過教育部長我們常講營養士也好午餐秘書也好其實就應該是要專責專職專任 |
| 00:03:12,227 | 00:03:12,487 | 我那時候也有問 |
| 00:03:40,569 | 00:03:40,629 | 洪孟楷議員 |
| 00:04:05,987 | 00:04:13,447 | 合理的學校以及合理的行政事務能夠有專人來去做負擔 來去做負荷 |
| 00:04:14,383 | 00:04:42,410 | 而不是真的都變成是說新的老師新的教師進來之後他相對是比較倒霉所以這一點是我們共同在推動學校午餐法法制化的過程裡面我們一定要開宗明義並且也要求政府部門一定要重視這樣的事情我常常在講立法的過程裡面或是行政機關在做事的時候其實要做與不做只要看兩點 |
| 00:04:43,803 | 00:04:57,916 | 第一有沒有錢第二有沒有人其他都是空話如果說政府機關開宗明義講的冠冕堂皇或是漂亮的話誰都會講但是有錢有人才是重點 |
| 00:04:58,937 | 00:05:19,083 | 所以這也是為什麼我們非常在意的就是當學校公參法我們真的要立專法的時候也請相關單位一定要去突破要去思考我們怎麼樣把原額的這樣限制或者是用另外聘任的一個方式有專責專職的人以及你的預算編列一定要專款專用 |
| 00:05:20,623 | 00:05:35,663 | 最後我想在保障學生的身心發展健康以及培養學生尊重珍惜食物觀念提供安全營養健康公平的校園飲食這一點都是我們共同追求的目標所以 |
| 00:05:37,236 | 00:06:01,564 | 責無旁貸的重大任務我身為兩個孩子的父親我也是在教育文化委員會裡面我們希望一起共同推動的立法委員所以今天特別利用這個機會我把我的意見表達並且我的立場非常說明的非常清楚我也希望等一下雖然我離開但是我的辦公室也會持續的聆聽各位先進的高見 |
| 00:06:02,324 | 00:06:02,664 | 洪孟楷委員 |