羅智強 @ 第11屆第2會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議

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00:00:00,189	00:00:05,619	他特別要求主席有請部長
00:00:10,939	00:00:37,044	委員好部長好近年屢屢爆出各種層出不窮的食安事件那今年尤其今年就是剛開始的時候爆出很多件沸沸揚揚那但是最近我在追蹤後續關於食安的問題有些問題可能要就教一下部長那食藥署在顯示比方說顯示香辛料的抽驗不合的這個比例
00:00:39,364	00:00:57,150	從111年的5.9%暴增到112年的16.5%那今年也甚至還有所謂的蘇丹紅事件你認為現在目前為什麼會有這麼大幅度的暴增呢那這是反映我們的邊境的查驗遇到的一些問題呢
00:00:59,722	00:01:22,009	當然是報告委員我們當然是社會比較關注到食安所以在查緝的量能就必須增加去查如果有任何違反食安的問題就會呈現出來所以是不是這樣子他的事件就會比較呈現我想把
00:01:23,189	00:01:36,310	事件呈現出來然後去把它解決它應該是一個正面的方向重要的是我們有沒有大家一起努力來落實我們食安五環來保障我們人民食安的健康
00:01:37,853	00:02:00,103	那我跟部長說當然你可以講說這個查驗如果說查驗的我支持查驗的那個量要大那這樣子那個涵蓋面就比較夠可是我今天也是要提醒一下說目前來看真的我覺得我們的食品安全的那個問題跟威脅其實越來越大這點希望衛福部能夠多加注意比方說國際食品安全的警訊食藥署
00:02:01,563	00:02:07,406	紅黃綠燈資訊的發布量從109年的414則．到112年是大增為1849則．今年截止到7月到了1353則．推估全年會到2300則．甚至首次會出現紅燈的警訊．
00:02:22,974	00:02:37,441	我在想說現在這個問題齁坦白講你如果從414到所謂的2300那已經是將近5倍多了欸那這麼嚴重的一個狀況不知道現在目前那個衛福部的因應的狀況是怎麼樣
00:02:45,030	00:03:03,364	報告委員第一個是先回覆委員剛剛在問部長的就是說為什麼我們檢查的那個比例持續升高那跟委員報告的是我們現在第一個就是我們透過AI的系統我們增加那個抽查率抽查的高危險性的抽查率所以
00:03:04,044	00:03:22,495	後來抽中的率比例就會比較高第二個件事是因為現在有實案我們有很多都是逐批查驗那逐批查驗以後後來就會檢查的比較高這是第一就是要回復委員為什麼最近的抽查的比例有涵那個實案問題的越來越高第二個就是剛剛委員在問這個
00:03:24,036	00:03:43,660	紅黃綠燈
00:03:43,720	00:04:05,880	那我就提醒現在其實不只台灣內部啦就國際環境上食品安全問題其實也在變得比較我覺得環境面變得比較更嚴峻啦你就發現那個食品安全問題其實但我也跟你講我覺得跟我們的環境變化包括現在科技發展還是有點關係所以食品安全的那個問題也變得更加的複雜所以希望我們的衛福再努力一下
00:04:06,420	00:04:29,645	最後一個根據食藥署統計110年到112年有2220批次的食品不合格但是只有1.04%的批次被要求銷毀其他都是採退運處理那這種退運的方式是一個合適的方式嗎請教部長我想應該按照我們現在的法規來落實
00:04:33,134	00:04:39,846	因為過去你也知道曾經發生退運之後他又換一個方式又跑回來嘛有發生過在蘇安紅事件上就曾經遇過
00:04:43,879	00:04:51,584	蘇丹紅鬧得很淡這麼做那代表其他部分基本上為什麼不這麼做呢蘇丹紅可以這麼做其他部分為什麼不這麼做我們再回去研究一下跟委員報告
00:05:08,851	00:05:08,871	好謝謝

公報發言紀錄

發言片段

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羅委員智強：（12時54分）主席，有請部長。
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邱部長泰源：委員好。
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羅委員智強：部長好。近年屢屢爆出各種層出不窮的食安事件，尤其今年剛開始的時候爆出很多件，沸沸揚揚。
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邱部長泰源：是。
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羅委員智強：但是最近我在追蹤後續關於食安的問題，有些問題可能要就教一下部長。比方說食藥署顯示香辛料抽驗不合格的比例，從111年的5.9%爆增到112年的16.5%，今年甚至還有所謂的蘇丹紅事件。你認為目前為什麼會這麼大幅度的爆增呢？這是不是反映我們邊境查驗遇到一些問題呢？
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邱部長泰源：報告委員，當然社會比較關注到食安，查緝的量能就必須增加，如果有任何違反食安的問題就會呈現出來，所以是不是這樣子，它的事件就會比較呈現？我想，把事件呈現出來，然後去把它解決，應該是一個正面的方向。重要的是我們有沒有大家一起努力，來落實我們食安五環，來保障我們人民食安的健康。
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羅委員智強：我跟部長說，當然你可以講查驗，我支持查驗的量要大，這樣子涵蓋面就比較夠。可是我今天也是要提醒一下，目前來看，真的我覺得我們食品安全的問題跟威脅其實越來越大，這點希望衛福部能夠多加注意。比方說國際食品安全的警訊，食藥署紅黃綠燈資訊的發布量，從109年的414則，到112年大增為1,849則。今年截止到7月，已經到了1,353則，推估全年會到2,300則，甚至會首次出現紅燈的警訊。
我在想，現在這個問題，坦白講，如果從414到所謂的2,300，那已經是將近5倍多了。這麼嚴重的狀況，不知道目前衛福部因應的狀況是怎麼樣？
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邱部長泰源：我請莊署長回答。
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莊署長聲宏：報告委員，第一個先回覆委員剛剛在問部長的，為什麼我們檢查的比例持續升高。跟委員報告的是，我們現在第一個就是透過AI系統增加高危險性的抽查率，所以後來抽中的比例就會比較高；第二件事是因為現在有食安，我們有很多都是逐批查驗，逐批查驗以後，後來就會檢查得比較高。這是要回覆委員為什麼最近抽查的比例含食安問題的越來越高。
第二個就是剛剛委員在問紅黃綠燈這些事情，我們是一直持續監視國際的警訊。如果這一批產品國外有警訊，但是我們臺灣沒有進口，我們就是用綠燈；如果這批有進來，我們就會標示為紅燈，接著就開始持續追蹤、監測。
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羅委員智強：好。那我就提醒，現在其實不只臺灣內部，國際環境上食品安全的問題，我覺得環境面變得更嚴峻啦！你就發現食品安全問題其實跟我們的環境變化，也包括現在科技發展還是有點關係，食品安全的問題也變得更加地複雜，所以希望衛福部再努力一下。
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莊署長聲宏：是。
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羅委員智強：最後一個，根據食藥署統計110年到112年有2,220批次的食品不合格，但是只有1.04%的批次被要求銷毀，其他都是採退運處理。請教部長，這種退運的方式是一個合適的方式嗎？
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邱部長泰源：我想應該按照我們現在的法規來落實。
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羅委員智強：因為你也知道，過去曾經發生退運之後，它換一個方式又跑回來嘛！有發生過，在蘇丹紅事件上就曾經遇過啊！
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莊署長聲宏：報告委員，如果現在查出蘇丹色素，我們一律是銷毀，不得退運。
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羅委員智強：對，但我不是只講蘇丹紅，你是因為蘇丹紅鬧得很大所以這麼做，其他的部分為什麼不這麼做呢？你蘇丹紅可以這麼做，其他部分為什麼不這麼做？
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莊署長聲宏：我們回去研究一下，再跟委員報告。
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羅委員智強：好，把報告整理給我啦！我是覺得，基本上人民食安的保障還是要以最嚴格的標準。既然蘇丹紅可以這麼做，為什麼其他的項目不能這麼做？請把報告給我好不好？
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莊署長聲宏：好。
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邱部長泰源：好，我們一定用嚴格的方式來保障我們人民的食安，請委員放心。我們再跟委員報告。
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羅委員智強：好，謝謝部長。
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邱部長泰源：謝謝委員。
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主席：好，謝謝羅智強委員，謝謝部長。
你們兩個要不要換？你要是換了，就讓你先講，我有講你講完後要吃飯了。
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張委員雅琳：我有跟他講，他說不要換的。
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主席：好。我們請羅廷瑋委員質詢。

公報詮釋資料

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speakers	["蘇清泉","陳昭姿","林月琴","盧縣一","陳菁徽","王育敏","邱鎮軍","林淑芬","黃秀芳","廖偉翔","黃國昌","賴士葆","邱議瑩","洪孟楷","伍麗華Saidhai‧Tahovecahe","涂權吉","吳春城","羅智強","張雅琳","羅廷瑋","楊瓊瓔","楊曜","王正旭","陳培瑜","劉建國","陳瑩"]
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content	審查中華民國 114 年度中央政府總預算案關於衛生福利部主管預算（公務預算及基金）（僅詢答）
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